strudel de manzana

Hola a todos chavales. Soy el Chefalbert. Mis cocineros y yo hemos hecho strudel de manzana. Es una receta alemana. A continuación podéis ver los ingredientes y la preparación.


INGREDIENTES.

1- Dos manzanas verdes
2- Pan rallado.
3- Canela.
4- Azúcar.
5- Cuatro o cinco nueces.
6- Hojaldre.
7- Azucar glas.

PREPARACIÓN.

1º- Primero pelamos las manzanas.
2º- Después rallamos las manzanas.
3º- Echamos en un recipente la manzana rallada, el pan rallado, la canela molida y el azúcar.
4º- Amasamos el hojaldre.
5º- Colocamos el relleno sobre la masa de hojaldre y hacemos un rollito.
6º- Metemos el hojaldre al horno hasta que se ponga dorado.
7º- Echamos el azúcar glas para decorar.
8º- A comer.

Espero que os guste esta receta. ¡Adiós!