Hola a todos soy Chefalbert. la semana que viene se acaba los talleres. Vamos a hacer tortilla francesa con bacon.
INGREDIENTES.
Una caja de tiras de bacon..
Dos huevos
Queso (Rallado, en polvo o tranchetes)
Sal
Orégano.
PROCEDIMIENTO.
Primero echamos los huevos en un bol, añadimos sal y orégano y mezclamos todo.
Despues freimos el bacon aparte. Cuando este frito, lo echamos en un plato con papel para absorber
el aceite y lo dejamos guardado. Hacemos la tortilla en una sarten. Es importante que se quede redonda y plena. Cuando este hecha añadimos el bacon y el queso y doblamos.
como si fuera un crepe.
¡A comer y ben aprovecho!
Espero que os guste esta receta. ¡Nos vemos en septiembre! ¡Adios!
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